Ideias práticas para organizar as compras, simplificar a cozinha e dar uso ao que já tem.
01
Antes de sair de casa
Abra a despensa e o frigorífico. Anote o que já tem e escolha primeiro as refeições que permitem usar esses ingredientes. Uma lista curta e concreta ajuda a evitar compras repetidas.
02
Compare o preço por unidade
Para embalagens de tamanhos diferentes, compare o preço por quilo ou por litro. Uma embalagem maior só compensa se conseguir utilizar a quantidade que está a comprar.
03
Tire partido do folheto
Veja as datas da campanha e cruze as promoções com a sua lista. Escolha o que precisa, na quantidade que faz sentido para a sua casa.
04
Dê uma segunda receita ao pão
Pão que perdeu a frescura pode dar boas tostas ou crutões no forno. Use apenas pão em boas condições e descarte-o se apresentar bolor.
05
Uma base, várias refeições
Cebola, cenoura, tomate e leguminosas entram em muitas receitas. Planear pratos com alguns ingredientes em comum simplifica as compras e reduz embalagens abertas.
06
A garrafeira começa pela ocasião
Diga-nos o prato que vai servir e o valor que pretende gastar. Procure um vinho ao seu gosto; não precisa de escolher apenas pela região ou pelo preço.
O plano vem antes das compras.
Escolha cinco jantares e leve uma lista feita à sua medida.
